人和聯盟 廚衛電器項目 加盟 優質好品牌 盡在于此
人工智能雖然井噴,但廚房電器領域還是初級階段
發布時間:2018-12-07分享:13瀏覽:6870 評論
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免费在线av早上,在單位鄰近的早點攤處理早餐;中午,點一份外賣填飽肚子;晚上,回家癱坐在沙發上,無力動身預備晚餐……這時候,如果家里能有一間智能的廚房,饑腸轆轆時有美味營養的飯菜,飯后還能自動洗碗,相信許多人會大呼過癮。


  在人工智能技能鼓起、消費晉級浪潮出現的雙向推進下,才智廚房又再一次成為熱門話題。但是,理想很飽滿,實際很骨感。人工智能真實走入廚房,還需過坎。


  市場潛力大


  我國信息通訊研究院發布的《2017年我國人工智能工業數據陳述》顯現,人工智能是2017年全球信息通訊領域的最大熱門,遠高于物聯網、5G、安全與隱私、區塊鏈等。


免费在线av  從人工智能的技能層面上看,經過一段時間的醞釀發展,人工智能職業總體處于爆發增加階段,公司和產品數量眾多,并在筆直職業中開始浸透。此前堆集的技能潛力迅速開釋,新技能發展迅猛,算法和算力的突破為技能創新奠定了良好的根底。廚房,作為家庭生活場景中不可缺少的一部分,在智能化方向上不斷發展。盡管現如今各大品牌推出的產品以及智能化路徑都不盡相同,但在廚電領域,智能化的趨勢已越來越明顯。


免费在线av  從用戶需求的角度上來說,智能廚房電器家電有著深沉的用戶根底。在越來越多顧客關于廚房運用體會需求的影響下,智能廚房電器這一概念被提出,顧客和家電廠商希望將現在十分盛行的智能家電應用于廚房環境,讓大部分傳統廚房家電帶有智能功用。2017年,我國廚電市場規模完成高速增加。捷孚凱全國零售市場預測數據顯現,2017年,我國廚電市場零售量將到達5852萬臺,同比增加10%;零售額將到達941億元,同比增加20%。估計2018年我國廚電市場規模將持續堅持增加態勢,零售量有望到達6349萬臺,同比增加8%;零售額有望到達1105億元,同比增加17%。


  叫好不叫座


  家住廣東的李姐說:“去年買了一臺智能冰箱,廣告聲稱可以完成食材管理、娛樂等功用,但其實只是比一般冰箱多了一個顯現屏而已,所謂的食材管理功用都要自己逐一錄入,運用起來并不便利。”


免费在线av  這折射出了當下智能廚房電器的為難:在需求各種專業知識和技能處理方案的廚房,人工智能與智能廚房電器卻顯得有點遲滯不前。


  現在來看,搭載人工智能的智能廚房電器免费在线av尚處于起步階段。從市面上的產品可以看出,大多數被標為智能廚電的產品,不過是在傳統廚具的根底上參加了手機客戶端長途控制的功用,將以往廚具上的按鍵直接仿制到手機上。從技能層面上看,這些智能廚電只是在原來根底上增加了無線網絡、藍牙等數據傳輸模塊,外加一個配套的手機客戶端,并沒有真實的核心創新。


  這一現象,無論在國內仍是國外,都十分遍及。而且,由于飲食習慣的不同,國外的處理方案也并不適用于我國。比如,有一種廚房人工智能化的思路,是在廚具中參加人工智能的辨認和模式分析才能。許多廚電廠商推出了“智能炒菜機器人”的概念,但結果往往可以用三個字來歸納:不好吃。相似的處理方案,還出現在咖啡機、面包機等產品中。現在,廚房的人工智能化存在許多難題,更多是作為一種營銷的作為噱頭而存在,實際運用仍是傳統功用為主,無法解放人力。


  未來路漫漫


  人工智能進廚房,還有很長的路需求探究。可以測定油溫的炒菜鍋、帶有視頻功用的吸油煙機、可以自動控制火候巨細的燃氣灶……當前階段,家電企業發布的智能廚房電器免费在线av帶有激烈的概念氣味,產品帶有各式各樣并不有用的概念功用。與其說它們是一件可以提升用戶運用體會的產品,不如說是向職業夸耀本身技能的產物。


  此外,現在國內部分智能廚房電器免费在线av在形式上和功用上,大多直接照搬國外產品,但因為地域、民族和生活習慣的不同,在外國十分有用的廚房電器拿到我國就會水土不服,相似“智能炒菜機器人”的為難并不少見。


  雞肋的產品功用、嚴重同質化的產品職業,對于正在快速發展的智能廚電產品來說,意味著更大的發展壓力。


  業內人士以為,現在的智能廚房電器不行智能,是因為規劃產品時并沒有真的了解到顧客的真實痛點,規劃理念過于理想化,炫技成分居多。結果就是我國的智能廚房家電在很大程度上背離了消費需求。


  還有一種觀點以為,在我國這個注重美食的國度,有必要打造智能廚房的第三方云端數據服務渠道,使用這些大數據加以分析,提取菜肴的特征向量,智能廚房體系持續學習食物評價、卡路里核算、飲食習慣核算方法,整合合適家庭和個人的菜肴智能數據庫,讓雜亂的菜肴變得可量化,搭建起人工智能廚房體系。


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